شماره تماس
۰۲۱-۲۸۴۲-۹۷۱۶
0921-705-6428
هات چاکلت دارک
برند:
---
دسته بندی:
پودرهای قهوه و شکلات فوری
این محصول پودری که از سال 1394 در میان محصولات شرکت قرار گرفته است، پودر کاکائوی مخلوط شده با پودر شکلات تلخ است که با شکر، خامه غیرلبنی و صمغ گیاهی ترکیب شده و طعمی جالب و متفاوت از کاکائو را به مصرف‌کنندگان هدیه می‌دهد.
در تولید شکلات استاندارد تقریباً نیمی از فلاونوئیدها از بین می‌روند، اما شکلات تلخ تا 95% از فلاونوئیدهای خود را حفظ می‌کند. علت تلخی این نوع شکلات این است که هرچه مقدار لیکور (خمیر) کاکائو در شکلات بیشتر باشد، تلخ‌تر می‌شود و در شکلات تلخ لیکور کاکائو نسبت به شکلات‌های دیگر بسیار بیشتر است.